Doanh nghiệp - Doanh nhân

Gia đình sữa chua Vinamilk tự hào đồng hành cùng hàng triệu người tiêu dùng Việt Nam

Thứ Ba, 05/12/2017 16:51:00 +07:00

Sữa chua là món ăn từ lâu đã trở nên rất quen thuộc và được yêu thích vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng biết được nguồn gốc ra đời của sữa chua; tuy không có ghi chép chính xác nhưng nhiều nguồn thông tin trên thế giới đều cho rằng người dân vùng Lưỡng Hà cách đây hàng nghìn năm đã vô tình "phát minh" ra món ăn thú vị này.

Vào thời kỳ này, do đã bắt đầu thuần hóa và chăn nuôi gia súc nên họ đã biết dùng bao tử (dạ dày) cừu để chứa và vận chuyển sữa tươi thu hoạch được từ đàn gia súc. Thật bất ngờ khi sự kết hợp ngẫu nhiên của nhiệt độ cao trong quá trình vận chuyển sữa và các loại men tự nhiên có trong bao tử cừu đã làm cho sữa trong chiếc túi cô đặc lại và có vị chua rất khác lạ và thế là nhân loại đã được biết đến hương vị của một món ăn hoàn toàn mới có tên sữa chua.

Tại Việt Nam, sữa chua là món ăn phổ thông hầu như không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của gia đình và đặc biệt được “hâm mộ” bởi những người tiêu dùng nhỏ tuổi với vị chua ngọt thanh mát, giúp tăng cường tiêu hóa, trong đó sữa chua Vinamilk là sản phẩm được ưa chuộng nhất trên thị trường. Được sản xuất trên qui mô công nghiệp đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1993, sau gần 25 năm không ngừng phục vụ và nâng cao chất lượng đáp ứng nhu cầu cho người tiêu dùng Việt Nam, sữa chua Vinamilk đã chinh phục được niềm tin của người tiêu dùng và hiện đang nắm giữ hơn 85% thị phần tại Việt Nam

Hình 1

Phóng viên báo chí quốc tế hào hứng thưởng thức sản phẩm sữa chua Vinamilk.

Bí quyết thành công của sữa chua Vinamilk, theo ông Nguyễn Quốc Khánh - Giám đốc điều hành Vinamilk đã chia sẻ trong một cuộc phỏng vấn: “Khi sản xuất công nghiệp, chúng tôi nhập men từ Công ty Chr. Hansen Đan Mạch – ông trùm về men vi sinh của thế giới, nơi chuyên sản xuất men với 99,9%, đúng chủng men như mong muốn. Chúng tôi sử dụng một lần duy nhất. Đây cũng là lý do tại sao hiện nay rất nhiều người dùng men từ sữa chua của Vinamilk để làm sữa chua tại nhà. Bởi vì hoạt tính và chất lượng của men trong sữa chua của Vinamilk rất tốt”.

Trong những ngày đầu triển khai sản xuất công nghiệp, với số lượng sản xuất chỉ khoảng hơn 100.000 hũ/ngày thì hiện nay Vinamilk đã đầu tư máy móc hiện đại để tăng lên số lượng hàng triệu hũ/ngày, tăng nhiều lần so với trước đây nhằm phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Sữa chua Vinamilk không chỉ có mùi vị thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng mà còn đa dạng về chủng loại sản phẩm, từ một loại sữa chua trắng ban đầu, hiện nay Vinamik đã có sữa chua nha đam, sữa chua trái cây, sữa chua có bổ sung collagen hay sữa chua ít đường và không đường, kể cả các sản phẩm sữa chua Susu có bổ sung chất xơ cho trẻ em, sữa chua uống và sữa chua uống men sống Probi.

Hình 3

Gần đây nhất, Vinamilk đã tung ra sản phẩm sữa chua Organic cao cấp ít đường được lên men tự nhiên từ chủng men Bulgaricus nổi tiếng và được sản xuất từ nguồn sữa tươi organic “3 không”: Không biến đổi gen; không sử dụng hormone tăng trưởng; không dư lượng kháng sinh. Tuy mới ra đời nhưng “em út” của gia đình sữa chua Vinamilk đã thu được tín hiệu tích cực từ người tiêu dùng khi sản phẩm luôn bị “cháy hàng” tại các điểm bán.

Hình 4 3

Sản phẩm Vinamilk được trưng bày tại APEC 2017

Cũng chính vì những thành tích vượt trội của mình, “Gia đình sữa chua Vinamilk” đã vượt qua các vòng kiểm tra chất lượng gắt gao, vinh dự là sản phẩm sữa chua ăn và sữa chua uống duy nhất được lựa chọn để cung cấp cho Hội nghị cấp cao APEC 2017 tại Việt Nam và các sự kiện bên lề Tuần lễ cấp cao diễn ra từ tháng 5/2017 tại TP.HCM, Hà Nội, Hạ Long, Huế, Cần Thơ, Vinh và Hội An. Tại đây, các sản phẩm sữa chua Vinamilk với chất lượng quốc tế, bảo đảm an toàn thực phẩm và được quý quan khách, các phóng viên báo chí trong và ngoài nước yêu thích, “ủng hộ” nhiệt tình.

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

Nhã Phương
Masan Beverage chào mua công khai 100% cổ phần Vinacafé Biên Hoà 202.000 đồng/cổ phiếu

14:38 05/12/2017

Công ty Cổ phần Tập đoàn Masan (HOSE: MSN) vừa thông báo việc Công ty TNHH Một thành viên Masan Beverage (“MB”), công ty con của Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (HNX UPCom: MCH), chào mua công khai toàn bộ cổ phần của Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hoà (HOSE: VCF, “VCF”).

MobiFone tung gói data giá rẻ truy cập Instagram chỉ 20.000đ/tháng cho giới trẻ

11:44 05/12/2017

Hiện nay, Instagram đã trở thành mạng xã hội được đông đảo Sao Việt và các bạn trẻ trẻ yêu thích, sử dụng thường xuyên; vì thế, ngay từ khi vừa ra mắt, gói Instagram data chỉ 20.000đ/tháng của MobiFone – truy cập Instagram tốc độ 4G đã khiến cho Sao Việt và giới trẻ vô cùng phấn khích, thích thú.

Rực rỡ mùa lễ hội cùng thẻ BIDV

10:00 05/12/2017

Từ ngày 06/11/2017 đến 28/01/2018, Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) triển khai CTKM Rực rỡ mùa lễ hội cùng thẻ BIDV với tổng giá trị giải thưởng lên tới hơn 9 tỷ đồng.

Hội thảo Văn hóa doanh nghiệp và câu chuyện đạo đức của người làm kinh doanh

09:54 05/12/2017

Sáng 5/12, tại Hà Nội, Báo Văn hóa (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) đã tổ chức Hội thảo “Văn hóa Doanh nghiệp và Đạo đức kinh doanh”.

Hà Nội giảm nợ BHXH, BHYT đảm bảo quyền lợi người lao động

09:04 05/12/2017

Nợ BHXH, BHYT vẫn luôn là vấn đề nóng nhức nhối của Hà Nội, tính đến hết tháng 10/2017 có hàng trăm doanh nghiệp nợ đóng bảo hiểm với số tiền lên tới nhiều tỷ đồng.

Giao dịch Online nhanh tay cùng BIDV e-Banking và đón ngay 'Thần tài gõ cửa'

08:07 05/12/2017

Từ ngày 13/11/2017 đến ngày 07/01/2018, Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) dành tặng bạn chương trình ưu đãi siêu hấp dẫn “Giao dịch Online – Thần tài gõ cửa” với các giải thưởng quay số hấp dẫn: 08 điện thoại Samsung Galaxy Note 8 sành điệu, 40 sổ tiết kiệm BIDV trị giá 5 triệu đồng/giải và hàng trăm giải thưởng tiền mặt trị giá 200.000đ/giải.

'Hợp chất Fucoidan mang lại sức khỏe và hy vọng' cho bệnh nhân ung thư

08:00 05/12/2017

Cuốn sách về liệu pháp Hợp chất Fucoidan của TS. BS người Nhật Daisuke Tachikawa mở ra một cánh cửa mới, đầy hy vọng cho bệnh nhân ung thư khi giới thiệu một phương pháp mới giúp cải thiện chất lượng sống và hồi sinh sau cuộc chiến chống ung thư.

Gửi tiền Online – Lãi cao, Quà chất

16:14 04/12/2017

Bạn đã gửi tiền Online qua BIDV Online hay BIDV SmartBanking chưa, hãy trải nghiệm ngay tính năng tiện ích này ngay hôm nay để quản lý thông minh hơn và nhận ngay ưu đãi hấp dẫn từ bộ đôi “Lãi cao – Quà chất” nhé; chương trình triển khai từ ngày 20/12/2017 đến 19/03/2018 với 06 chuyến du lịch Bali 4 ngày 3 đêm dành cho 2 người và hàng trăm giải thưởng có giá trị khác.

Tín đồ công nghệ Việt sắp được trải nghiệm smartphone Cphone

16:13 04/12/2017

Sắp tới các tín đồ mê công nghệ tại Việt Nam sẽ được đón nhận một sản phẩm smartphone mới do Cgroup trực tiếp sản xuất với dòng điện thoại mang tên Cphone.

Gặp nữ tiếp viên 22 năm theo cánh bay hàng không quốc gia

16:12 04/12/2017

Đang là sinh viên năm thứ 3 Đại học Ngoại ngữ Hà Nội, chị Kim Cúc quyết định gấp lại trang sách giảng đường để thi tuyển làm tiếp viên hàng không; trong 22 năm gắn bó với Vietnam Airlines, nữ tiếp viên có những ký ức không thể quên và góp phần tạo nên dấu ấn tuyệt vời nhất ở hãng hàng không quốc gia.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng